CHAMPIONNAT DE FRANCE DE CUISINE AMATEUR 2017

CHAMPIONNAT DE FRANCE DE CUISINE AMATEUR 2017

A partir d’un panier d’ingrédients, les candidats auront 1h30 pour réaliser 20 verrines identiques. Les ingrédients du panier seront communiqués par mail et sur www.ffcuisine.fr quelques jours avant le concours. Tout ce qui n’est pas dressé n’est pas dégusté : le plan de travail est débarrassé dès que le candidat passe devant le jury. Les candidats de chaque session entrent en lice avec 8 minutes d’écart.

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